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元奶奶传说

元奶奶传说:
 
      相传,在很久以前延边朝鲜族地区的一个小村庄里住着一户姓元的母子,他们过着幸福的日子。就在儿子15岁那年,国家发生了战争,儿子被强行抓去充军。母亲每天都在村口眺望,希望能够早日看见儿子的身影。
 
      日复一日,战争终于结束了,儿子也回来了,但由于长年的战争,儿子的身体虚弱不堪,也没有食欲。母亲一边高兴儿子能够安全回来一边又担忧儿子的身体。于是母亲每天都用家里有限的食材为儿子研究饮食,可是儿子依然没有食欲。一天母亲给儿子端来一盘菜包儿,儿子也是第一次看见这种食物,有绿色的生菜包儿,浅黄色的大头菜包儿,深绿色的海带包儿,草绿色的苏子包儿......五颜六色特别好看,拿起一个菜包儿咬下去发现里面有五花肉,但是肥而不腻,还有泡菜的辣味,大酱的豆香味,米饭的清香味,不同叶子还有不同的味道,特别清淡可口。于是儿子的食欲大增。随之身体也很快的恢复了。从此这种菜包在民间广为流传。
 
      后人为了纪念这位伟大的母亲就把菜包儿改名为“元奶奶包饭”.也发展成为按照个人喜好自己动手包的食物,这样增加了吃饭的乐趣,口味也更多了。
 

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