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元奶奶参鸡汤-入伏就喝参鸡汤
作者:admin 来源:未知 点击: 发布日期: 2020-07-23 13:52
信息摘要:
说到我们中国的二十四节气,每个节气好像都离不开吃,每个节气都有不同的传统食物,那么在三伏天中,头伏吃饺子,二伏吃面。在延边大家习惯喝参鸡汤。特别是元奶奶参鸡汤,每...
 

说到我们中国的二十四节气,每个节气好像都离不开吃,每个节气都有不同的传统食物,那么在三伏天中,头伏吃饺子,二伏吃面。在延边大家习惯喝参鸡汤。特别是元奶奶参鸡汤,每年入伏时节元奶奶饭店迎来大量“进补”的客人!

元奶奶参鸡汤
 
药用价值 
 
这款汤特别考究,也很耗时,是将特选的6周龄童子鸡,跟长白山人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种汉方药材精心炖制而成,具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。此汤还被一些国外运动员所推崇,是滋补第一名汤,特别适合夏天食用。 
 
只滋补不增肥
 
参鸡汤在延边是一道非常著名的菜肴,它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。对于女性来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖。因为鸡肉的热量极低,参鸡汤的做法又较为天然,使得汤清无油,非常健康。尽管参鸡汤的制作时间略长,但是对于因减肥而导致营养缺乏、体质虚弱的女性来说,食用参鸡汤是一个相当完美的选择。只滋补不增肥,是渴望瘦身的女性朋友们的最爱!
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